Soin du corps » Une bonne nourriture » Le régime à la podagre et l'acide urique augmenté : le tableau des produits, le menu pour une semaine

Le régime à la podagre et l'acide urique augmenté : le tableau des produits, le menu pour une semaine

Les pages l'une fois->

L'alimentation à l'acide urique augmenté

Le régime à la podagre et l'acide urique augmenté : le tableau des produits, le menu pour une semaine Le régime à la podagre il faut respecter toute la vie.

Le niveau de l'acide urique dans le sang est augmenté chez les patients avec la podagre, et amène à l'ajournement de ses cristaux dans les articulations. La norme fait 6 mg/dl pour les femmes et 7 mg/dl pour les hommes. Plus souvent à la podagre s'étonnent les membres inférieurs. C'est pourquoi aux malades à la podagre des pieds, même si est absent encore les dépôts d'urates, fixent le régime.

Les principes et les tâches, que poursuit le régime :

  1. Diminuer les utilisations des albumines, le métabolisme de qui amène au contenu augmenté urata dans les tissus. À l'obésité il faut aussi diminuer la consommation des hydrates de carbone, mais vite réduire le poids on ne peut pas. La réduction du poids sur 2–4 kg par mois est considérée normale.
  2. Le régime doit assurer la quantité suffisante, l'eau entrant à l'organisme. Elle déduit l'acide urique et contribue à la dissolution de ses sels. Par jour il faut boire pas moins 1,5–2 l du liquide.
  3. Limiter l'entrée à l'organisme du sel, pas plus 5 gr par jour, il vaut mieux l'exclure. La nourriture podsalivayut seulement pendant le repas.
  4. Le régime doit être riche en calories et ne pas provoquer le sentiment de la famine, puisque cela augmente la désagrégation des albumines de l'organisme et augmente la quantité d'acide urique.

    Considérablement! Il est interdit de souffrir de faim, mais il est utile d'arranger une fois par semaine les jours fruitiers, de légumes ou de kéfir de déchargement. On peut utiliser pas plus de 2 kg des légumes et les fruits. Cela permet de décharger les voies définies du métabolisme.

  5. Le régime à la podagre pratique à la longueur de toute la vie, c'est pourquoi il faut bien retenir, quels produits on peut manger, et quel il faut enlever de la ration.

Le régime à la podagre et l'acide urique augmenté

Le régime à la podagre et l'acide urique augmenté : le tableau des produits, le menu pour une semaine Considérablement connaître quels produits on peut manger à la podagre, et quel est absents.

Au régime il est important de respecter le régime et se nourrir est régulier. Excepté le petit déjeuner, le déjeuner et le souper, au goûter on peut casser une croûte, ayant bu le verre du jus avec le biscuit d'avoine. Et devant le rêve il est utile de boire le kéfir, burger fermenté ou le coulis des flocons d'avoine. Si chez vous la podagre est fixée le régime, il faut connaître absolument qu'utilement et qu'est impossible ?

Quels produits on peut manger ?

Il y a des produits, qu'il faut enlever de la ration malade de la podagre, ainsi que ceux que l'on peut manger en quantité limitée. C'est pourquoi se tenez aux recommandations, en faisant le menu. Dans le tableau ci-dessous mentionné on indique les produits, qu'est permis d'utiliser pour la préparation de la nourriture.

Les produits de la viande et le poissonLa viande des oiseaux (la poule, la dinde), la viande de lapin. On peut manger chaque jour selon 1 oeuf. Fruit de mer, la crevette, les homards. La viande non grasse et le poisson, seulement dans l'aspect cuit, il faut fusionner le bouillon. Non plus souvent 3 fois par semaine selon 100–160 gr. On Peutpréparer de la viande cuite la farcissure et faire les côtelettes.
Les graissesLes huiles végétales et le beurre. Des huiles utilement d'olive. Le beurre est mieux limiter et utiliser seulement oui les prises d'essence de la bouillie.
Les gruauxN'importe quels gruaux, excepté les légumineuses, les pâtes alimentaires. Le gruau d'avoine, grечка est utile.
Les légumes et la verdureN'importe quels légumes et la verdure, la consommation du persil, le céleri du radis est mieux limiter. Les concombres, puisque déduisent urate sont utiles.
Les fruitsN'importe quels fruits, excepté interdit, les jus et les compotes.
Les produits laitiersLe lait mieux dégraissé ou divorcé, lait aigre les produits, le fromage blanc mieux dégraissé et la crème fraîche, le fromage (brynza) non salé.
Les épicesLe laurier, la vanille, la cannelle, le vinaigre, le jus de citron.
Le sucréLa confiture, le miel, les noix, la gelée de fruits.
L'alcoolEst permis dans les cas rares de boire 100 gr. De la vodka.
Les boissonsFruitier (de pomme) et de légumes (de carotte, de concombre) les jus. Le coulis des cynorhodons, les compotes, un thé faible ou vert. Le café de la chicorée, les eau minérales, les jus de canneberge, les kissels.

Le pain malade de la podagre au régime n'est pas interdit, mais il vaut mieux prendre les produits de pain du tourment de 1–2 sortes ou de seigle, cela utilement et aidera à jeter le poids à l'obésité.

Que

 l'on ne peut pas manger ?

Le tableau des produits, qui il est interdit d'utiliser par le malade avec la podagre.

Les produits de la viande et le poissonLa viande grasse, le poisson, le veau, les produits semi-fabriqués, les organismes intérieurs. Le poisson en conserves, les produits fumés, le poisson salé, le caviar. Les bouillons, y compris de champignon. Sont permis seulement de légumes.
Les graissesLa graisse de boeuf ou de mouton, le lard.
Les gruauxLes cultures de fève (le haricots, le pois, la lentille et etc.)
Les légumes et la verdureL'oseille, l'épinard frais, les champignons, les haricots verts, le pois, le chou-fleur.
Les fruitsLa figue, la framboise, le raisin sec.
Les produits laitiersLe fromage salé.
Les substances épicéesLe poivre aigu, le raifort, la moutarde.
Le sucréLes produits au beurre avec la farce crème.
L'alcoolTous les aspects des boissons alcoolisées, le vin, la bière.
Les boissonsLe café, le chocolat.

N'oubliez pas! Le régime à la podagre pendant l'aggravation se distingue : on exclut les produits de viande ou de poisson, augmente la consommation de l'eau, les jus, eau minérale, s'il n'y a pas d'oedèmes. Aux oedèmes la pastèque et les coulis des herbes médicinales possédant l'effet diurétique est utile. Chez les malades avec la podagre ils diluent et déduisent urate.

Le menu approximatif pour un jour

Ainsi, quel régime à la podagre est nécessaire ? Des produits énumérés ci-dessus, qui sont permis, on peut faire le menu bon et utile. Il peut être un tel :

  1. Au petit déjeuner : les ratons avec la crème fraîche, la salade des légumes, le thé.
  2. Au déjeuner : la soupe avec les légumes ou laitier, la bouillie ou la purée, le jus, la compote. Dans un jour on peut ajouter la viande ou le poisson.
  3. Au souper : le gratin des légumes ou les goloubtsy de légumes, les côtelettes. Le jus ou le coulis de l'églantier.
  4. Une heure avant le rêve malade de la podagre on peut boire le kéfir, burger fermenté.

La variante d'une semaine du menu

Être à la diète à la podagre ne signifie pas que votre nourriture ne doit pas exciter l'appétit et faire le plaisir. C'est pourquoi dans le menu pour une semaine on peut insérer de divers plats bons.

1

Le petit déjeunerLa bouillie du gruau d'avoine, grенки du pain noir

Le thé avec le citron.

Le déjeunerLe borchtch végétarien, la pomme de terre frites, le kéfir.
Le souperLes côtelettes de carotte, la crème fraîche, les crêpes avec la confiture, le jus.

2

Le petit déjeunerL'omelette avec les légumes (les tomates, l'oignon, la verdure du fenouil), la brioche avec la marmelade le jus ou la compote.
Le déjeunerLa nouille laitières, le riz au lait avec la poule cuite, préalablement cuite, la compote de fruits secs.
Le souperLes côtelettes de légumes, la purée de pommes de terre, le jus fruitier.

3

Le petit déjeunerLa salade à la vinaigrette, le fromage blanc avec la crème fraîche, le thé vert.
Le déjeunerLa soupe aux betteraves ou une autre soupe de légumes, la vermicelle avec le fromage, le jus de fruit.
Le souperLes goloubtsy de légumes, les ratons avec la crème fraîche, le coulis de l'églantier.

4

Le petit déjeunerLa salade des légumes, l'oeuf cuit, le thé ou le café de la chicorée avec le lait.
Le déjeunerLa soupe avec la vermicelle sur le bouillon des légumes, la purée de pommes de terre et bouilli, puis le poisson cuit, la compote des fruits frais.
Le souperLes vareniks avec le fromage blanc ou les cerises, le gratin de carotte, le jus fruitier ou de légumes.

5

Le petit déjeunerLes ratons avec la crème fraîche, l'omelette, le thé ou la compote.
Le déjeunerL'okroschka, la bouillie de sarrasin avec la salade de légumes, la compote de fruits secs.
Le souperLe gratin avec le fromage blanc, fruits secs, le kéfir.

6

Le jour du déchargement de l'organismeDe légumes ou fruitier, on peut manger les fruits et les légumes, qui sont permis en quantité jusqu'à 2 kg.
De kéfir et de fromage blanc, insère 0.4 kg du fromage blanc et 0.5 kéfirs par les portions fractionnaires.
De kéfir ou laitier, environ 2 l peut boire.

7

Le petit déjeunerLes beignets avec la confiture ou la crème fraîche, gerbera la bouillie, le thé ou le coulis de l'églantier.
Le déjeunerVermicelle la soupe laitière, le chou à l'étouffée avec les morceaux de la viande cuite, la mousse fruitière.
Le souperLe gratin de légumes, inondé de l'oeuf, le thé avec la confiture et grенками.

La conclusion

Les malades avec la podagre et le niveau augmenté de l'acide urique doivent être à la diète toute la vie, guérir une telle maladie il est impossible, mais se tenir au régime utile – est réel. Des produits permis, préparent beaucoup de plats bons et nutritifs, qui aideront à réduire le niveau de l'acide urique à la podagre.