Le principe de base du régime alcalin est construit sur la restriction dans la ration de la quantité de produits, «acidifiant» l'organisme, et la saturation par ses substances contribuant à la création du milieu alcalin. Les produits principaux pour le régime alcalin sont de fruits et les légumes en absence pratiquement complète de la viande et les pâtes alimentaires. À tous les plus cet aspect de l'alimentation a les manques, les commentaires des diététiciens sont très ambigus.
Les produits créant le milieu alcalin
Une des raisons les plus importantes de la plupart de nos maladies, y compris le poids superflu, est une augmentation de l'acidité dans l'organisme. Pour que l'organisme fonctionne normalement, la balance kislotno-alcaline doit se tenir dans les cadres définis. Si le contenu de l'acide dans le sang plus haut que demande celui-là la norme, l'activité des ferments baisse. Par voie de conséquence, on ralentit le métabolisme, la nourriture est traitée considérablement plus lentement, et la personne se heurte au problème de l'excès de poids, les maladies du canal alimentaire et les symptômes plusieurs autres désagréables.
L'organisme, en aspirant à baisser l'acidité, retient l'eau, en ralentissant alors les procès de change encore plus. Au sang entrent les substances stockées par l'organisme : le calcium, le potassium, le sodium, le magnésium, le fer. En remerciant eux l'organisme alcalinisé. Mais aussi cela ne nous est pas utile : nous nous heurtons à la fatigue rapide, la réduction de l'activité intellectuelle, l'insomnie. En effet, les substances minérales s'accumulaient dans notre organisme pour les buts définis. Par exemple, le calcium "s'allonge" du tissu osseux qu'amène à de diverses maladies. Et en effet, on peut tout éviter.
Pourquoi l'organisme «acidifié», est demandé par vous ? Le fait est que nous nous nourrissons incorrectement. Il y a des produits, qui amènent à l'augmentation de l'acidité de l'organisme. Malheureusement, le plus souvent nous les utilisons à la nourriture notamment est la viande, le poisson, la poule, les pâtes alimentaires, les gruaux, les sucreries. Pas trop utilement pour l'organisme et ce que nous mangeons simultanément les produits incompatibles, en particulier, les albumines avec les hydrates de carbone. Aussi vers les oxydants portent les conservants et les additifs alimentaires de toute sorte.
Corriger la situation, au contraire, les produits utiles au milieu alcalin — les salades de toute sorte des légumes crus, la verdure, d'herbe infusions, les algues marines aident. Tout ce qu'aide à amener la balance kislotno-alcaline de l'organisme aux paramètres normaux.
La liste des produits pour le régime alcalin (avec le tableau)
Le régime alcalin est assez simple pour l'application quotidienne. Dans sa base est la subdivision des produits sur deux groupes : ceux qui contribuent alcalinisation de l'organisme, et ce que le provoquent acidification. De plus dans notre ration prédominent les produits acides que fait du tort au travail de l'organisme. Est prouvé que même si vous réduirez la consommation des produits acides jusqu'à 20 %, ayant remplacé resté alcalin, verrez immédiatement le résultat positif.
Le tableau «vous aidera à définir les Produits pour le régime alcalin», quels produits acidifier de l'organisme, et quel alcalinisé :
| Les produits | L'oxydation | L'alcalinisation |
Les fruits frais et séché, les jus de fruit | ||
| L'abricot frais | — | 000 |
| L'abricot séché | — | 0000 |
| L'orange | — | 000 |
| La pastèque | — | 000 |
| L'avocat | — | 000 |
| La banane mûr | 00 | |
| La banane vert | 00 | — |
| Le raisin | — | 00 |
| Le jus de raisin naturel | — | 00 |
| Le jus de raisin sucré | 000 | — |
| La cerise | — | 00 |
| Le pamplemousse | — | 0000 |
| La poire | — | 000 |
| Le melon | — | 000 |
| Le raisin sec | — | 00 |
| La figue séché | — | 0000 |
| La canneberge | — | 0 |
| La lime | — | 0000 |
| Le citron | — | 0000 |
| Le mango | — | 0000 |
| Papaye | — | 0000 |
| La pêche | — | 000 |
| La prune confit dans du vinaigre | 00 | — |
| La prune (compote) | 00 | — |
| La prune séché | — | 000 |
| Le cassis | — | 000 |
| Le jus le naturel de citron | — | 000 |
| Le jus le sucré de citron | 000 | — |
| Le jus le naturel d'orange | — | 000 |
| Le jus le sucré d'orange | 000 | — |
| Les dattes | — | 00 |
| Les fruits tout) | — | 000 |
| Les fruits soudés avec le sucre | 0-000 | — |
| Les pruneaux | — | 000 |
| La cerise | 000 | |
| Les baies (différent) | — | 00-0000 |
| La pomme frais | — | 00 |
| La pomme séché | — | 00 |
Les légumes, la verdure, les légumineuses | ||
| L'aubergine | — | 000 |
| Des basiliques | — | 00 |
| Les fèves frais | — | 000 |
| Les fèves séché | 0 | — |
| Les fèves cuit | 000 | — |
| brocoli | — | 000 |
| Le pois sec | 00 | — |
| Les petits pois | — | 00 |
| Les pommes de terre avec la peau | — | 000 |
| Coriandre | — | 00 |
| Le Cresson | — | 000 |
| La laitue | — | 0000 |
| Oignon bulbeux | — | 00 |
| La carotte | — | 0000 |
| Les jus de légumes | — | 000 |
| Le concombre frais | — | 0000 |
| Le pissenlit (verdure) | — | 000 |
| Le panais | — | 000 |
| Le poivre bulgare | — | 000 |
| Le persil | — | 000 |
| La tomate | — | 0000 |
| Le radis | — | 000 |
| Le céleri | — | 0000 |
| La betterave | — | 0000 |
| L'asperge | — | 000 |
| La courge | — | 000 |
| Le fenouil | — | 000 |
| Le haricots | — | 000 |
| L'ail | — | 0000 |
| Le chou-fleur | — | 000 |
| L'épinard | — | 000 |
Les produits des céréales | ||
| L'amarante | — | 0 |
| Le riz blanc | 00 | — |
| Le sarrasin | 00 | — |
| Le riz sauvage | — | 0 |
| Kinoa | — | 0 |
| L'amidon | 00 | — |
| Hominy et les flocons de maïs | 00 | — |
| Le tourment blanc | 00 | — |
| Le riz brun | 0 | — |
| Le maïs | 00 | — |
| Le gruau d'avoine | — | 000 |
| L'épeautre | 0 | — |
| Le mil | — | 0 |
| Le seigle | 00 | — |
| Le pain noir | 0 | — |
| Le pain blanc | 00 | — |
| Le pain du blé germant | 0 | — |
| L'orge mondée | 00 | — |
| L'orge | 0 | — |
Les produits laitiers | ||
| Le kéfir, le caillé | — | 0 |
| Le fromage de chèvre | — | 0 |
| Le lait de chèvre | — | 0 |
| Le lait entier | — | 0 |
| Les crèmes, le beurre | 00 | — |
| Le fromage de soja, le lait de soja | — | 00 |
| Le sérum laitier | — | 000 |
| Le fromage ferme | 00 | — |
| Le fromage mou | 0 | — |
| Le fromage blanc | — | 000 |
Les noix, les huiles | ||
| L'arachide | 000 | — |
| Les noix | 000 | — |
| Les arachides | 00 | — |
| L'amande | — | 00 |
| Anacardier | 00 | — |
| L'huile de maïs | 0 | — |
| L'huile de lin, la linette | — | 00 |
| Noix de pécan | 00 | — |
| L'huile rapsovoe, l'huile d'olive | — | 00 |
| Semences du tournesol, l'huile de tournesol | 0 | — |
| Semences de la courge, l'huile de courge | 0 | — |
Les oeufs | ||
| Les oeufs (entiers) | 000 | — |
| Les oeufs (albumine) | 0000 | — |
La viande et les produits de boucherie | ||
| Le mouton cuit | 00 | — |
| Le mouton à l'étouffée | 0 | — |
| Le bacon gras | 0 | — |
| Le bacon maigre | 00 | — |
| Le jambon la fraîche maigre | 00 | — |
| Le boeuf | 0 | — |
| Le gibier | 0000 | — |
| La dinde | 00 | — |
| La poule | 00 | — |
| Le foie de boeuf | 000 | — |
| Le porc non gras | 00 | — |
| Le lard de porc | — | 0 |
| Les poulets | 000 | — |
Le poisson | ||
| Le poisson (différent) | 0000 | — |
| Moules | 000 | — |
| Les Cancers | 0000 | — |
| Le flétan | 000 | — |
| Les huîtres | 0000 | — |
Les sucreries, le sucre, édulcorants | ||
| Le sucre blanc, le sucre brun | 00 | — |
| Le cacao | 000 | — |
| Le miel travaillé | 0 | — |
| La mélasse | 0 | — |
| Édulcorants | 000 | — |
| Le miel frais | — | 0 |
| Le Sucre-syrets | — | 0 |
| Le chocolat | 000 | — |
Les boissons | ||
| Alcoolisé, faible en alcool les boissons, la bière | 0000 | — |
| Le thé vert | — | 00 |
| Le thé de gingembre | - | 00 |
| Le café | 00 | — |
| L'eau de citron | — | 000 |
| Les boissons sucrées gazeuses | 0000 | — |
| Le thé d'herbe | — | 000 |
| Le thé noir | 0 | — |
Comme on voit du tableau, le régime alcalin suppose l'utilisation des produits principalement de l'origine végétale. La liste des produits pour le régime alcalin est assez large, et la personne se tenant à ce moyen de l'alimentation, n'éprouvera pas le sentiment de la famine. On peut se tenir à un tel régime assez de long temps, en moyenne jusqu'à 4 semaines. Notamment pour un tel délai l'organisme de la personne s'habitue une nouvelle diète, et la balance kislotno-alcaline vient à la norme. Mais avant de procéder directement au régime, il vous faut passer la préparation simple.
Pendant trois jours diminuez graduellement le contenu des produits de viande dans la ration. Utilisez à la nourriture plus grand la quantité de légumes. Les produits au régime alcalin sont le mieux cru ou préparer sur une paire. Directement avant le régime il est recommandé de passer le jour de déchargement : dans votre ration il y avoir assister exceptionnellement des légumes.
Après sept heures du soir il vaut mieux entièrement refuser le repas. Si vous éprouvez un fort sentiment de la famine, se limitez au verre du jus de légumes ou la moitié du verre du kéfir. Tels produits au régime alcalin, comme les sucreries et les desserts, remplacez par le miel, le syrop d'érable, la mélasse. Excluez de la ration le thé et le café. Boire le mieux fraîchement pressé les jus de légumes, les thés d'herbe, l'eau simple.
Les manques du régime alcalin
Le schéma de l'alimentation proposé par les créateurs du régime alcalin, du point de vue de la médecine a les manques essentiels. Avant tout, elle tout à fait déséquilibré selon la composition — la base de la ration dans elle est faite seulement par les légumes et les fruits, et voici les sources des albumines et les acides polyinsaturés gras dans lui sont absentes pratiquement.
Donc, déjà dans quelques jours après son début, probablement, l'apparition de l'indisposition, la faiblesse, la fatigue augmentée, et sera plus longue d'être respectée le régime, se manifesteront plus fortement ces symptômes.
En outre changer l'acidité de la nourriture sans consultation du médecin il n'est pas recommandé instamment aux gens ayant quelques problèmes avec le système digestif, le coeur, les reins et le système sécrétoire. L'utilisation indépendante du régime alcalin peut provoquer dans le cas présent les conséquences imprévisibles.
Le régime alcalin peut amener à la manifestation de la grande quantité d'effets secondaires, c'est pourquoi l'appliquer il est nécessaire seulement après l'avis d'un spécialiste. Les médecins ne recommandent pas indépendamment de venir vers la méthode semblable de la faille du poids, puisque le dommage porté à la santé, peut être dans ce cas trop essentiel.
